Procesado térmico y envasado de los alimentos
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1994Descripción: xvi, 287 páginasISBN:- 8420007641
- 664.0282 P941 1994
| Tipo de ítem | Biblioteca | Colección | Clasificación | Copia | Estado | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Colchagua | Colección General | 664.0282 P941 1994 | 1 | Disponible | 004803 |