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1.
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Animal Nutrition por
Edición: Seventh edition
Detalles de publicación: Harlow, Inglaterra : Pearson, 2011
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (1)Clasificación: 636.085 M145a 2011.
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2.
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Procesado térmico y envasado de los alimentos por
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1994
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (1)Clasificación: 664.0282 P941 1994.
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3.
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Nutrient requirements of dairy cattle por
Edición: Seventh revised edition
Detalles de publicación: Washington D.C:, USA : National Academy Press, 2001
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (1)Clasificación: 636.2142 N976r 2001.
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4.
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Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica por
Edición: Tercera edición española
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1988
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (1)Clasificación: 664 L334f.E 1988.
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5.
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Alto en mitos : sobre medicina y alimentación por
Edición: Primera edición
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Penguin Random House Grupo Editorial, S.A., 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Rancagua: En Digitalización (1)Clasificación: 613.2 S7181a 2020.
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6.
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Ley de etiquetado : la salud por sobre el negocio / Guido Girardi Lavín; Tito Pizarro Quevedo; Lorena Rodríguez Osiac; Ricardo Uauy Dagach-Imbarack. por
Edición: 1ᵃ ed.
Detalles de publicación: Santiago : Universidad de Santiago, 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rancagua (2)Clasificación: 614.4 G521l 2021, ...
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7.
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8.
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Organismos genéticamente modificados :btransgénicos, ¿progreso o peligro? / selección de artículos publicados en Le Monde Diplomatique (inédito: Los transgénicos en Chile). por
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Editorial Aún Creemos En Los Sueños, 2003
Otro título:
  • Transgénicos, ¿progreso o peligro?
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rancagua (1)Clasificación: 664.024 O686g 2003.
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9.
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Química de los alimentos / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ; traducción por José Fernández-Salguero Carretero, Juan Luis de la Fuente Moreno, Pascual López Lorenzo. por
Edición: Tercera edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2009
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (2)Clasificación: 664.07 B431q 2009, ...
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10.
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Degradación de residuos de plaguicidas en huertos frutales en Chile por Series Serie Ciencias Agronomicas; no.4
Detalles de publicación: Santiago : Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronomicas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (4)Clasificación: 632.95 G643d 2002, ...
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11.
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12.
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Guía para el diseño, desarrollo e implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en establecimientos de alimentos HACCP por
Detalles de publicación: Santiago, Chile Ministerio de Agricultura 2018
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (6)Clasificación: 631 A168g 2018, ...
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13.
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Nutrient requirement of small rumiants : sheep, goats, cervids, and new world caamelids / National Research Council of the National Academies. por Series Animal Nutrition Series
Detalles de publicación: Washintong, DC : The National Academic Press, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (1)Clasificación: 636.3 N976n 2007. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Colchagua: En Digitalización (1)Clasificación: 636.3 N976n 2007.
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14.
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Nutrient requirements of poultry / Subcommittee on Poultry Nutrition, Committee on Animal Nutrition, Board on Agriculture, National Research Council. por Series Nutrient requirements of domestic animals
Edición: Ninth revised edition, 1994
Detalles de publicación: Washington, D.C. : National Academy Press, 1994
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (2)Clasificación: 636.50852 N277n 1994, ...
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15.
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Swine nutrition / edited by Austin J. Lewis, L. Lee Southern. por
Edición: Second edition
Detalles de publicación: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (1)Clasificación: 636.40852 S978n 2001. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Colchagua: En Digitalización (1)Clasificación: 636.40852 S978n 2001.
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16.
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Nutrient requirements of swine / Committee on Nutrient Requirements of Swine, Board on Agriculture and Natural Resources, Division on Earth and Life Studies, National Research Council of the National Academies. por
Edición: 11th revised edition.
Detalles de publicación: Washington, D.C. : National Academies Press, c2012
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (4)Clasificación: 636.4 N277n 2012, ...
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17.
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Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones / editor R.A. Molins ; traducción de Alberto Ibarz Ribas por
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (2)Clasificación: 664 I716a 2001, ...
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18.
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Fundamentos de tecnología de los alimentos / editor Horst-Dieter Tscheuschner por
Edición: 2da edición.
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2001
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (2)Clasificación: 664 F981t 2001, ...
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19.
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Voluntary food intake and diet selection in farm animals / J. Michael Forbes. por
Edición: 2nd edition
Detalles de publicación: Wallingford, UK ; Cambridge, MA : CABI, c2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Colchagua (2)Clasificación: 636.084 F692v 2007, ...
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20.
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Nueva regulación del derecho de alimentos / [Carlos Peña González, Leonor Etcheberry Court, Alex Carocca Pérez [y otros]]. por Series Serie Legislativa ; no. 3
Edición: Primera edición.
Detalles de publicación: Santigo, Chile : Servicio Nacional de la Mujer : Universidad Diego Portales, 2002
Otro título:
  • Derecho de alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rancagua (1)Clasificación: 346.830166 N964r 2002.
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