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Molins, Ricardo A.
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1.
Imagen de Google Jackets
Procesado térmico y envasado de los alimentos
por
Rees, J. A. G
[editor]
Bettison, J
[editor]
Detalles de publicación:
Zaragoza, España :
Acribia,
1994
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL BIBLIOGRAFÍA BASICA
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Colchagua
(1)
Clasificación:
664.0282 P941 1994
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Conservación no térmica de alimentos /
Gustavo V. Barbosa Cánovas, Usha R. Pothakamury, Enrique Paloum Barry G. Swanson ; traducción de Albert Ibarz Ribas.
por
Barbosa-Cánovas, Gustavo V
[autor.]
Pothakamury, Usha R
[autora.]
Palou, Enrique
[autor.]
Swanson, Barry G
[autor.]
Detalles de publicación:
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1998
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Colchagua
(2)
Clasificación:
664.028 C755n 1998, ..
.
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3.
Imagen de Google Jackets
Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones /
editor R.A. Molins ; traducción de Alberto Ibarz Ribas
por
Molins, Ricardo A
[editor.]
Ibarz Ribas, Alberto
[traductor.]
Detalles de publicación:
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Colchagua
(2)
Clasificación:
664 I716a 2001, ..
.
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