000			03401nam a2200349 i 4500
001			u5568
003			SIRSI
005			20260605113721.0
008			240408s2022 sp aodb r 000|0 spa d
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040			_aUGR _erda _dclrauoh _c
082			_a634.04
100	1		_aAgustí, Manuel, _eautor.
245	1	0	_aFruticultura / _cManuel Agustí, Carmina Reig, Carlos Mesejo
250			_a3ª edición
264		1	_aMadrid, España : _bEdiciones Paraninfo, _c[2022]
264		4	_a©2022
300			_a593 páginas : _bilustraciones color, fotografías, diagramas, mapas.
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_aunmediated _bn _2rdamedia
338			_avolume _bnc _2rdacarrier
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
520	3		_aFruticultura es un texto que revisa el cultivo de las especies frutales de zonas templadas, con alguna extensión a las de origen tropical, atendiendo, prioritariamente, a los conceptos básicos del desarrollo de estas especies y su relación con el medio ambiente.La parte central del libro aborda el estudio de la fisiología del árbol frutal, esto es, la brotación y floración, el cuajado de la flor y el crecimiento del fruto, su maduración y senescencia, así como el estudio de la prolongación de su vida postcosecha y se incluyen técnicas agronómicas.En esta línea, esta tercera edición profundiza en el papel que tienen las hormonas vegetales, particularmente giberelinas y citoquininas, en los procesos de floración, cuajado y maduración del fruto, y su interacción con aspectos nutricionales. Se da, asimismo, una visión actualizada de los conocimientos del control genético de estos procesos, identificando los genes responsables y su expresión en los procesos que regulan y los factores, exógenos y endógenos, que inciden sobre ella. Asimismo, la obra aborda los diferentes grupos de especies frutícolas, siguiendo un esquema genérico en todos los casos. Se revisan las principales variedades en cultivo, su adaptación ecológica, nutrición y fertilización, las plagas y enfermedades más frecuentes e importantes, los patrones en uso, su adaptación a las condiciones del medio y su resistencia a agentes abióticos y bióticos, y algunas técnicas de cultivo específicas de cada uno de ellos capaces de mejorar la producción y la calidad de sus frutos.En esta tercera edición se han añadido nuevas especies de zonas templadas y tropicales, como el kiwi, el cafeto y el anacardo, por su interés agronómico en alguna zona del planeta o por su importancia comercial. Avalados por su experiencia en la investigación y la docencia en la universidad, los autores presentan este texto con el propósito, por una parte, de que sea de utilidad para los estudiantes de agronomía, ya que cubre todo lo que es exigible en un curso de Fruticultura de nivel universitario, y, de otra, de que sirva de guía de técnicos y profesionales para mejorar el cultivo y rentabilidad de sus explotaciones frutales. _b[Resumen del editor]
650		7	_aFruticultura.
650		7	_aFruticultura arbórea.
650		7	_aFruticultura hortícola.
650		7	_aÁrboles frutales.
700	1		_aReig, Carmina, _eautora.
700	1		_aMesejo, Carlos, _eautor.
856			_uhttps://itmsp.museknowledge.com/UOH?qurl=https://libros-uoh.uoh.cl//ebook_2/fruticultura/ _yVER LIBRO DIGITAL
942			_2ddc _cBOOK
999			_c4153 _d4153