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110 1 _aFundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro
245 _aPatrimonio alimentario de Chile: Productos y preparaciones de la Región del Libertador General Bernardo O'Higgins
250 _aPrimera edición
260 _a275 páginas : Ilustraciones en colores, retratos
650 _aGastronomía
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650 _aCocina de la Región del Libertador General Bernardo O' Higgins
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