Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones / editor R.A. Molins ; traducción de Alberto Ibarz Ribas
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2001.Descripción: xv, 490 páginas : ilustracionesTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- 9788420010205
- 664
| Tipo de ítem | Biblioteca | Colección | Clasificación | Copia | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Colchagua | Colección General | 664 I716a 2001 | 1 | Disponible | 35672006304 | |
| Libro | Biblioteca Colchagua | Colección General | 664 I716a 2001 | 2 | Disponible | 35672006306 |
Incluye índice.
Referencias al final de cada capítulo.