01535nam a22002537a 4500 OSt 20260520101453.0 260520s2024 sp ad fr 000 0 spa d 9786287649392 clrauoh spa clrauoh rda 616.462 Galanchi, Ismael autor. Equilibra tu glucosa : Mejora tu salud metabólica y reduce grasa corporal con rigor y ciencia / Ismael Galancho Barcelona : Grijalbo, 2024 334 páginas : ilustraciones. texto txt rdacontent no mediado n rdamedia volumen nc rdacarrier Incluye referencias bibliográficas. ¿La glucosa y la insulina están en el organismo con la única misión de hacernos daño? ¿Son los carbohidratos y el azúcar los culpables de que engordemos o enfermemos? ¿Los picos de glucosa son realmente tan perjudiciales como nos cuentan? Seguro que alguna vez te has hecho estas preguntas. La alteración crónica de la glucosa en sangre es la base de muchas de las enfermedades de hoy en día, pero la mayoría de la población no conoce los efectos que tiene en el organismo. En su nuevo libro, Ismael Galancho explica qué función desempeñan la glucosa en sangre y la insulina, y por qué se ha malinterpretado la relación entre el azúcar o los carbohidratos y las enfermedades típicas del siglo XXI. loclauoh Salud Glucosa loclauoh Glucosa Metabolismo ddc BOOK 0 7234 7234 2026-05-20 10:16:10 35672011881 0 616.462 G146e 2024 35672011881 1 2026-05-20 BOOK 0 ddc 0 0 COL_GRAL 0 BCENTRAL BCENTRAL 2026-04-29 18000.00 2026-05-29 09:46:51 35672012000 0 616.462 G146e 2024 35672012000 2 2026-05-29 BOOK 0 ddc 0 0 COL_GRAL 0 BCENTRAL BCENTRAL 2026-04-29 Liberalia Ediciones 18000.00 2026-05-29 09:46:00 35672012001 0 616.462 G146e 2024 35672012001 3 2026-05-29 BOOK 0 ddc 0 0 COL_GRAL 0 BCENTRAL BCENTRAL 2026-04-29 Liberalia Ediciones 18000.00