TY  - BOOK
AU  - Torres Aured,María Lourdes de
AU  - Martín Salinas,Carmen
AU  - Sáez de Argandoña Quintana,Idoia
AU  - León Sanz,Miguel
TI  - Manual de enfermería, nutrición y dietética: herramientas de cribado y cuidados nutricionales en la lucha contra la desnutrición 
T2  - Enfermería. Nutrición
SN  - 9788419792143
PY  - 2023///
CY  - Zaragoza
PB  - Amazing Books
KW  - Diagnóstico de enfermería
KW  - EMBUS
KW  - Nutrición
KW  - Dietética
N1  - Prólogo, Miguel León Sanz; Incluye referencias bibliográficas; Alimentación saludable -- Cribado nutricional -- Alimentación fortificada y suplementos nutricionales orales, en pacientes con alteraciones de la deglución y/o riesgo de desnutrición -- Nutrición enteral -- Nutrición parental -- Educación y adiestramiento, en materia de nutrición
N2  - Este manual nace con el objetivo de servir de punto de referencia y de consulta para aquellas enfermeras interesadas en aplicar cuidados nutricionales basados en la evidencia científica, así como para proporcionar respuestas sobre preguntas de investigación sobre un cuidado transversal a cualquier ámbito de atención enfermera, como son los cuidados nutricionales. Escrito por enfermeras expertas en cuidados nutricionales, con una amplia trayectoria tanto asistencial, como docentes, gestoras e investigadoras, y pertenecientes a AdENyD, sociedad científica en la que algunos de sus fines son fomentar el conocimiento científico en nuestro ámbito de competencias, impulsar la salud a través del adiestramiento nutricional, actuar como agentes de cambio hacia una alimentación sana y sostenible, establecer el cribado nutricional en todos los niveles asistenciales y garantizar la administración eficaz de la nutrición artificial, todos ellos tratados en este manual
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