TY  - BOOK
ED  - Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria [ACHIPIA]
TI  - Guía para el diseño, desarrollo e implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en establecimientos de alimentos HACCP
U1  - 631 
PY  - 2018///
CY  - Santiago, Chile
PB  - Ministerio de Agricultura
KW  - Análisis de riesgos
KW  - Control de alimentos
KW  - Establecimientos de alimentos
UR  - https://itmsp.museknowledge.com/UOH?qurl=https://libros-uoh.uoh.cl//ebook_2/guia-para-el-diseno-desarrollo-e-implementacion-del-sistema-de-analisis-de-peligros-y-puntos-criticos-de-control-en-establecimientos-de-alimentos-haccp/
ER  -