@book{4127,
	author = {Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria [ACHIPIA]},
	title = {Guía para el diseño, desarrollo e implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en establecimientos de alimentos HACCP},
	publisher = {Ministerio de Agricultura},
	year = {2018},
	address = {Santiago, Chile},
	url = {https://itmsp.museknowledge.com/UOH?qurl=https://libros-uoh.uoh.cl//ebook_2/guia-para-el-diseno-desarrollo-e-implementacion-del-sistema-de-analisis-de-peligros-y-puntos-criticos-de-control-en-establecimientos-de-alimentos-haccp/}
}