McDonald, Peter 1926-2018 creator autor. Edwards, R. A. autor. Greenhalgh, J. F. D. autor. Morang, C. A. autor. Sinclair, L. A. (Liam A.) autor. Wilkinson, R. G. (Robert G.) autor. text sp Zaragoza, España Acribia 2011 7ª edición. monographic spa xvii, 653 páginas : ilustraciones. Parte 1 Los componentes de los alimentos -- El animal y sus alimentos -- Carbohidratos -- Lípidos -- Proteínas, ácidos nucleicos y otros compuestos nitrogenados -- Vitaminas -- Minerales -- Parte 2 La digestión y el metabolismo de los nutrientes -- Enzimas -- Digestión -- Metabolismo -- Parte 3 Cuantificación del contenido en nutrientes de los alimentos : digestibilidad, valores energéticos y proteicos -- Valoración de los alimentos : digestibilidad -- Valoración de los alimentos: contenido energético de los alimentos y distribución de la energía en el animal -- Valoración de los alimentos : sistemas para expresar el valor energético de los alimentos -- Valoración de los alimentos : proteína -- Parte 4 : Necesidades nutritivas de los animales -- Necesidades nutritivas para el mantenimiento y el crecimiento -- Necesidades nutritivas para la reproducción -- Lactación -- Ingestión voluntaria de alimentos -- Parte 5: Características nutricionales de los alimentos -- Hierba y cultivos forrajeros -- Ensilado -- Heno, forrajes deshidratados artificialmente, pajas y granzas -- Raíces, tubérculos y subproductos relacionados -- Granos de cereales y sus subproductos -- Concentrados proteicos -- Aditivos para piensos -- Parte 6 : Los productos de origen animal y la nutrición humana -- La nutrición animal y los consumidores de origen animal. specialized Animales Proteínas Nutrición animal 636.085 9788420011691 https://itmsp.museknowledge.com/UOH?qurl=https://libros-uoh.uoh.cl/ESCUELADEAGRONOMIAYVETERINARIA/MEDICINA%2520VETERINARIA/Nutrici%C3%B3n-Animal https://itmsp.museknowledge.com/UOH?qurl=https://libros-uoh.uoh.cl/ESCUELADEAGRONOMIAYVETERINARIA/MEDICINA%2520VETERINARIA/Nutrici%C3%B3n-Animal clrauoh 210806 20260423084240.0 u2574