Guía para el diseño, desarrollo e implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en establecimientos de alimentos HACCP (Registro nro. 4127)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00969nam a2200217 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | u5542 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | SIRSI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260604141054.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | r |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | |
| 082 4# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 631 |
| 110 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria [ACHIPIA] |
| 245 1# - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Guía para el diseño, desarrollo e implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en establecimientos de alimentos HACCP |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Santiago, Chile |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ministerio de Agricultura |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 59 páginas |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Análisis de riesgos |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Control de alimentos |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Establecimientos de alimentos |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme de Recurso | <a href="https://itmsp.museknowledge.com/UOH?qurl=https://libros-uoh.uoh.cl//ebook_2/guia-para-el-diseno-desarrollo-e-implementacion-del-sistema-de-analisis-de-peligros-y-puntos-criticos-de-control-en-establecimientos-de-alimentos-haccp/">https://itmsp.museknowledge.com/UOH?qurl=https://libros-uoh.uoh.cl//ebook_2/guia-para-el-diseno-desarrollo-e-implementacion-del-sistema-de-analisis-de-peligros-y-puntos-criticos-de-control-en-establecimientos-de-alimentos-haccp/</a> |
| Texto de enlace | VER LIBRO DIGITAL |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Visto por última vez | Número de inventario | Signatura topográfica completa | Código de barras | Copia número | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha | Estado de pérdida | Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Estado de daño | No para préstamo | Colección | Estatus retirado | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12/03/2026 | 35672008072 | 631 A168g 2018 | 35672008072 | 1 | 25/08/2025 | Libro | Clasificación Decimal Dewey | Colección General | Biblioteca Colchagua | Biblioteca Colchagua | 04/04/2024 | ||||
| 12/03/2026 | 35672008074 | 631 A168g 2018 | 35672008074 | 2 | 25/08/2025 | Libro | Colección General | Biblioteca Colchagua | Biblioteca Colchagua | 04/04/2024 | |||||
| 12/03/2026 | 35672008073 | 631 A168g 2018 | 35672008073 | 3 | 25/08/2025 | Libro | Colección General | Biblioteca Colchagua | Biblioteca Colchagua | 04/04/2024 | |||||
| 12/03/2026 | 35672008076 | 631 A168g 2018 | 35672008076 | 4 | 25/08/2025 | Libro | Colección General | Biblioteca Colchagua | Biblioteca Colchagua | 04/04/2024 | |||||
| 12/03/2026 | 35672008075 | 631 A168g 2018 | 35672008075 | 5 | 25/08/2025 | Libro | Colección General | Biblioteca Colchagua | Biblioteca Colchagua | 04/04/2024 | |||||
| 12/03/2026 | 35672008078 | 631 A168g 2018 | 35672008078 | 6 | 25/08/2025 | Libro | Colección General | Biblioteca Colchagua | Biblioteca Colchagua | 04/04/2024 |